（原标题：塔斯汀“生肉门”背后：狂飙式膨大日本鬼父第三季，超8000家门店何如保证食物安全？）

本文来源：时间财经

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近日，广东广州一网友发视频称其购买的塔斯汀汉堡内含有未煮熟的生肉，相干话题冲上热搜。涉事门店示意现在正在对该情况进行驻扎探问，初步判断可能是由职工的操作诞妄或是劝诱故障导致，但也不成富裕扼杀汉堡并非出自本店的可能性。

新京报记者戒备到，有多位网友跟帖示意，我方也遭遇过塔斯汀汉堡吃出身肉的情况。“我吃过两次，肉齐不熟。”“在重庆吃到过生的，伙计给我退款，又作念了一个新的给我。”“在塔斯汀海南大学店，我也吃出身肉，投诉后续没效果。”有网友认为，吃出身肉有可能是因为冷冻的肉排莫得富裕解冻导致。

塔斯汀汉堡如实不是初次被曝出“吃出身肉”。凭证公开报谈，2023年9月，有网友发帖称“在塔斯汀点了两个汉堡，吃到了生肉。找平台客服介入，客服说无法苦求更多只可返十块的券”。2023年10月，塔斯汀江西南昌一门店被曝出消耗者点外卖吃到生鸡肉。消耗者发帖称“塔斯汀忍你很深入”，并附上生肉的像片。报谈清楚，起始门店提议抵偿400元，协商后门店欢跃抵偿1000元并条目删帖。

此外，塔斯汀还被曝光过其他食物安全问题。2023年12月，因“汉堡中吃出保鲜膜”，枣阳市塔斯汀被枣阳市阛阓监督处罚局罚金2万元。本年9月26日，一位延吉网友称，我方点的塔斯汀外卖的汉堡里吃出“异物”，“剩下半根已食用，认为很恶心。”

边界现在，在消耗者行状平台黑猫投诉上，与塔斯汀相干的投诉达到3715条，骨子触及“汉堡肉块沉沦变质”“在汉堡中吃出石头”“汉堡中吃开头套”“鱼排酸菜汉堡不熟”等。据新京报记者空幻足统计，其中“吃出身肉”问题达到118条。据天眼查清楚，塔斯汀中国汉堡所属的福州塔斯汀餐饮处罚有限公司，成就于2017年，是福建兆乘塔餐饮处罚成员，位于福建省福州市，是一家以从事餐饮业为主的企业，企业注册本钱107.5269万东谈主民币。

此前塔斯汀专营汉堡和披萨，在2020年该品牌进行升级，主打“考取汉堡”并借助加盟，随后便加快开店。边界2024年8月底，塔斯汀寰宇门店仍是晋升8000家，其中塔斯汀在2022年开店2316家，2023年开店3772家，本年前8个月开店1300家，门店袒护26省份363地市。

关于出现的食物安全问题，此前，食物产业分析师朱丹蓬向红星新闻记者示意：“塔斯汀膨大太快了，供应链智力和门店处罚智力还不熟悉。吃出身鸡肉可能是在门店制作要领上出现问题，这也反应出来其对门店培训不到位，莫得预先事中过后的整套监管机制。”

（时间财经记者文若楠 空洞悔改京报、南边+、广州日报、不雅察者网、红星新闻等）日本鬼父第三季